Se intampla doar cu restaurantele din Timisoara ?

A observat careva cum restaurantele au trecut de la locuri in care te duci sa mananci ori sa bei o cafea la locuri in care se organizeaza diferite evenimente ? Practic, restaurantele nu mai sunt doar restaurante, sunt sali de nunti, sali de organizare onomastici, mici sali de conferinte ( acolo unde exista echipmanetul necesar ), sali pentru banchete, etc. Patronii restaurantelor incearca sa gaseasca solutii de obtinere a unui profit mare in perioade tot mai scurte, uneori sezonier ( precum se intampla in cazul salilor de nunti ).

Sala nunti Timisoara, sala banchet, sala…. (?!)

Nu e de condamnat migrarea restaurantelor spre locatii de organizare evenimente, pentru ca pana la urma e vorba de afaceri si conteaza de unde ies banii, dar curentul asta de sala de nunti, sala de conferinte, sala de banchet (…) a ajuns si pe la micii patroni care nu au spatiul sau posibilitatile necesare organizarii unui eveniment. Acestia doresc sa intre in randul celor mari si se promoveaza ca sali de evenimente, neavand insa posibilitatea de a sustine, de exemplu, 250 de persoane pentru o nunta; pentru ca nu au numarul de mese necesar, nu au numarul de scaune necesar, nu au locurile de parcare pentru invitati, nu au experienta in organizarea unei nunti, nu se pricep la decoruri sau la alegerea unei formatii muzicale s.a.m.d.

Sa te adaptezi altfel

Si aici apare si problema. De ce micile restaurante nu raman restaurante ? In plus, sunt oameni care ar vrea sa manance un meniul zilei la un pret bun sau ar vrea sa isi serveasca o cafea cat mai aproape de locul de munca. Restaurantele mici pot sustine, eventual, petrecerea unei onomastici, dar in rest trebuie sa ramana la ideea initiala.